Желатин широко используется в продуктах повседневного спроса, в основном благодаря своим уникальным желирующим, загущающим и стабилизирующим свойствам. Этот белок, получаемый из животного коллагена, является ключевым ингредиентом в широком спектре продуктов питания. К наиболее узнаваемым продуктам с желатином относятся жевательные конфеты и желейные десерты, где желатин обеспечивает характерную тягучую или дрожащую текстуру. В зефире желатин также играет важную роль благодаря его воздушной, пышной структуре. Помимо сладостей, желатин часто используется в молочных продуктах, таких как йогурт и некоторые виды сметаны, для улучшения консистенции и предотвращения расслоения сыворотки. В кулинарии желатин необходим для приготовления желе, паштетов и некоторых видов муссов и заварных кремов. Кроме того, во многих глазированных хлопьях для завтрака, фруктовых закусках и даже в некоторых обезжиренных или легких продуктах желатин используется в качестве наполнителя. Он также содержится в капсулах многих пищевых добавок и лекарств. Понимание состава этих распространенных продуктов, содержащих желатин, крайне важно для потребителей с диетическими ограничениями, таких как вегетарианцы, веганы или те, кто придерживается определенных религиозных убеждений, поскольку желатин обычно получают из свинины или говядины. Лучший способ определить наличие желатина в переработанных продуктах — всегда проверять состав на этикетках.
Мы предлагаем комплексные решения в области внешней торговли, помогающие предприятиям достигать глобального развития.
Высококачественные пептиды коллагена морского происхождения с содержанием белка более 90% и низкой молекулярной массой (1000-3000 Да) для превосходной биодоступности. Получены из экологически чистых источников, имеют нейтральный вкус и полностью растворимы — идеально подходят для нутрикосметики и функциональных продуктов питания.
Пищевой свиной желатин — это универсальный и экономически выгодный натуральный белок, получаемый из коллагена, содержащегося в свиной коже и костях. Это первоклассный желирующий агент, известный своей исключительной прозрачностью, нейтральным вкусом и термообратимостью.
Высокая чистота и эффективность для препаратов, улучшающих здоровье суставов.
Компания BEYOND BIOPHARMA специализируется на производстве высококачественного неденатурированного коллагена II типа. Благодаря использованию низкотемпературных неферментативных методов экстракции, наш неденатурированный коллаген II типа сохраняет свою естественную тройную спиральную структуру, необходимую для модуляции реакции иммунной системы на здоровье суставов и обеспечения превосходной поддержки подвижности, гибкости и общего комфорта в суставах.
Выберите наиболее популярные услуги в сфере внешней торговли, отвечающие вашим разнообразным потребностям.
BEYOND BIOPHARMA — специализированный производитель высокоочищенного гидролизованного коллагена II типа. Благодаря передовой ферментативной гидролизе мы создаем низкомолекулярные коллагеновые пептиды с высокой биодоступностью, обеспечивающие базовую питательную поддержку для восстановления хрящей, функции суставов и здоровья кожи. Наш продукт разработан для быстрого усвоения и максимальной эффективности в качестве пероральной добавки.
Высокая прочность и быстрое затвердевание желатина из бычьих костей обеспечивают образование стабильной, однородной и прочной оболочки, сохраняющей целостность активного фармацевтического ингредиента (АФИ).
Точность, чистота и оптимальная обрабатываемость.
+86 18657345785
№ 137, улица Хайнин, район Хункоу, Шанхай, Китай
АнглийскийЕН
Комментарии пользователей
Обмен опытом обслуживания с реальными клиентами.
Меган
Шеф-кондитерКак человек, зарабатывающий на жизнь выпечкой, я очень придирчива к ингредиентам. Этот желатин идеально застывает каждый раз — никакого неприятного послевкусия, и он придает моим фруктовым пирогам великолепный, прозрачный блеск. Мои клиенты постоянно спрашивают, в чем мой «секрет»! Использую его уже 6 месяцев.
Лео
Фитнес-инструкторЧестно говоря, я купила эти жевательные витамины из-за повышения уровня коллагена, но на вкус они как настоящие конфеты. После нескольких недель приема мне стало лучше в суставах, и мне не нужно постоянно напоминать себе о приеме добавок. Единственная причина, по которой я не ставлю 5 звезд, — это то, что упаковка могла бы быть прочнее.
Хлоя
Родитель, остающийся дома с детьмиМои дети просто обожают делать домашнее желе с этим средством. Оно растворяется гораздо легче, чем другие марки, и мне спокойнее от того, что оно от проверенного поставщика. Мы даже использовали его, чтобы починить сломанный корж на прошлой неделе — просто находка на кухне!
Радж
ЛаборантЯ использую желатин небольшими партиями для своего хобби-проекта (изготовление биоразлагаемых капсул для растений), и этот желатин стабильно обеспечивает необходимую вязкость. Он надёжен, хотя хотелось бы, чтобы предлагались и меньшие пробные размеры для таких экспериментаторов, как я. Тем не менее, качество отличное.