Пептид бычьего коллагена для энергетических батончиков

Производитель пептида бычьего коллагена, осуществляющий поставки контейнерами по всему миру.

Краткое введение

Пептид бычьего коллагена — это легкоусвояемый белковый ингредиент, получаемый из бычьего молока, который обычно используется в энергетических батончиках для повышения содержания белка, улучшения текстуры и поддержки восстановления мышц. Его нейтральный вкус и превосходная растворимость делают его идеальным для рецептур функционального питания.

Основные характеристики пептида бычьего коллагена

Испытуемый предмет Стандарт

Внешний вид, запах и наличие примесей

Белый до кремового цвета, гранулированный

Без запаха, полностью лишен посторонних неприятных ароматов.

При непосредственном визуальном наблюдении не обнаружено примесей и черных точек.

Содержание влаги

≤8%

Белок

≥90% (метод Кьельдаля)

Пепел

≤2,0%

pH (10% раствор, 35℃)

5.0-7.0

Свинец (Pb)

≤0,5 мг/кг

 

 

Кадмий (Cd)

≤0,1 мг/кг

Мышьяк (А)

≤0,5 мг/кг

Ртуть (Hg)

≤0,50 мг/кг

Общее количество тараканов

<1000 КОЕ/г

Дрожжи и плесень

<100 КОЕ/г

Кишечная палочка

Отрицательный результат при весе 25 грамм.

Salmonelia Spp

Отрицательный результат при весе 25 грамм.

Уплотненная плотность

Сообщите, как есть.

Размер частиц

20-60 меш

Функции пептида бычьего коллагена в энергетических батончиках

Обогащение белка
Пептиды бычьего коллагена повышают общее содержание белка в энергетическом батончике, способствуя восстановлению мышц и удовлетворению ежедневных потребностей в питательных веществах.
Улучшенная текстура и переплет.
Они улучшают жевательность и прочность батончика, выступая в качестве эффективного связующего вещества, стабилизирующего структуру продукта.
Перевариваемость и всасывание
Пептиды коллагена легко усваиваются и быстро всасываются, обеспечивая быстрый источник аминокислот для активных потребителей.
Преимущества функционального питания
Они способствуют здоровью суставов, эластичности кожи и общему оздоровлению, укрепляя позиции продукта как функционального питательного перекуса.
Широко используется в категории высокобелковых батончиков.
Пептиды бычьего коллагена все чаще включаются в состав протеиновых батончиков, спортивных батончиков и батончиков, подходящих для кето-диеты. Многие мировые бренды используют коллаген для достижения позиционирования продукта как высокобелкового, но при этом чистого, сохраняя мягкую и стабильную структуру батончика в течение всего срока годности.
Улучшение многокомпонентных рецептур
Пептиды коллагена легко смешиваются с орехами, злаками, овсом, фруктовыми концентратами и растительными белками. Такая совместимость позволяет разработчикам создавать гибридные протеиновые батончики — например, смеси сывороточного коллагена или растительного коллагена — которые привлекают потребителей, ищущих разнообразные источники белка.
Поддержка премиальных и питательных батончиков для красоты.
В сегменте товаров для красоты и здоровья батончики с коллагеном позиционируются как удобный вариант для перекуса на ходу, способствующий поддержанию здоровья кожи и достижению целей в соответствии с образом жизни. Эти продукты часто сочетают коллаген с такими ингредиентами, как гиалуроновая кислота, витамины или богатые антиоксидантами ягоды, чтобы усилить маркетинговые заявления.
Улучшение дифференциации продукции
Использование коллагеновых пептидов помогает производителям разрабатывать уникальные текстуры, новые форматы продукции и позиционировать товары премиум-класса, обеспечивая конкурентное преимущество на переполненном рынке энергетических батончиков.

Применение пептида бычьего коллагена в энергетических батончиках

Стабильность бычьего коллагенового пептида для энергетических батончиков

Пептид бычьего коллагена от компании BEYOND BIOPHARMA обеспечивает превосходную стабильность при использовании в энергетических батончиках:
Устойчивость цвета – ингредиент препятствует окислению и потемнению, обеспечивая сохранение первоначального вида энергетического батончика на протяжении всего срока годности.
Стабильность вкуса – не вносит посторонних привкусов и не вступает в негативное взаимодействие с подсластителями, орехами или злаками, сохраняя задуманный вкусовой профиль батончика.
Структурная стабильность – низкая гигроскопичность и хорошая совместимость помогают предотвратить затвердевание, разрушение или нарушение баланса влаги с течением времени.
Длительный срок хранения – эти преимущества в плане стабильности обеспечивают неизменно высокое качество продукции от производства до потребления.

Обеспечение качества и сертификация пищевого желатина

Комплексные сертификаты

Наш пищевой желатин производится в соответствии с международно признанными системами управления качеством и безопасностью. Производственные мощности сертифицированы по следующим стандартам:

Кроме того, продукт соответствует требованиям FDA для выхода на рынок, что гарантирует его пригодность для применения в пищевой промышленности по всему миру. Все сырьевые материалы имеют ветеринарную сертификацию, гарантирующую соответствие нормам охраны здоровья и безопасности животных.

БЕЙОНД БИОФАРМА КО., ЛТД

Мы производим коллагеновый порошок оптом для пищевых добавок, предназначенных для здоровья суставов, спортивного питания и ухода за кожей.

Упаковка и доставка

Поддержка в области индивидуализации и НИОКР

Почему выбирают нас?

КОНТАКТ

Ваше имя:*

Страна:*

Компания:*

Электронная почта:*

Телефон(с кодом страны)*

Сообщение:*