Используются ли растительные пептиды в косметике и средствах для наружного применения?

За пределами биофармацевтики | Часто задаваемые вопросы о растительных белковых пептидах

Краткий ответ:Да. Гидролизованные растительные протеины являются общепризнанными косметическими ингредиентами и указываются на этикетках под названиями INCI, такими как Hydrolyzed Pea Protein, Hydrolyzed Rice Protein или Hydrolyzed Soy Protein. Обычно они позиционируются как пленкообразующие, влагосвязывающие и кондиционирующие кожу ингредиенты, а не как активные вещества, и любое заявление об эффективности должно соответствовать подтверждающим его доказательствам.

Как они отображаются в списке ингредиентов

В косметике ингредиент обозначается по названию INCI (Международная номенклатура косметических ингредиентов), а не маркетинговым термином, и название INCI обычно указывает как на растительный источник, так и на то, что белок был гидролизован. Это важно по двум причинам. Во-первых, это сообщает разработчику рецептуры, каких химических свойств следует ожидать, поскольку гидролизованный белок ведет себя совершенно иначе, чем природный изолят. Во-вторых, это дает регулирующим органам и экспертам по безопасности определенный ингредиент для оценки. Степень гидролиза, лежащая в основе данного названия INCI, может варьироваться у разных поставщиков, поэтому само по себе название INCI не является полной спецификацией.

Что они обычно делают в формуле

• Формирование пленки- Пептиды адсорбируются на коже и волосах, образуя легкую, сплошную пленку, которая может улучшить ощущение от использования продукта и помочь другим ингредиентам оставаться на месте.
• Влагозащитное связывание- Пептидная цепь содержит полярные группы, которые удерживают воду, что обеспечивает увлажняющее или питательное действие.
• Кондиционирование- В уходе за волосами гидролизованные протеины используются для улучшения расчесывания, объема и ощущения восстановления, особенно при более низкой молекулярной массе, где проникновение в волокно более вероятно.
• Сенсорные и телесные ощущения- Они придают сыворотке или лосьону плотность, не вызывая липкости, которая присуща некоторым камедям и увлажняющим компонентам в высоких дозах.
• Субстрат для дальнейших химических реакций- Пептидный остов может использоваться для переноса других функциональных групп, что часто встречается в специализированных косметических ингредиентах.

Сопоставление утверждений с доказательствами

Разрыв между тем, что пептид может сделать в лабораторных условиях, и тем, что он делает на коже, является причиной большинства проблем с заявлениями о свойствах косметических средств. Пленкообразование, связывание влаги и кондиционирование — это разумные описания хорошо изученного гидролизованного растительного белка. Более широкие заявления об укреплении, подтяжке или разглаживании морщин требуют значительно больше доказательств, а формулировки заявлений для косметических средств регулируются правилами каждого рынка. Практическое правило заключается в том, чтобы описать измеримую функцию, хранить подтверждающие документы для всего заявленного и поручить проверку формулировок специалисту по регулированию, прежде чем они будут размещены на упаковке.

Практические аспекты формулировки

Гидролизованные растительные белки обычно поставляются в виде порошка или консервированного водного раствора, и форма влияет на дозировку. Они совместимы с большинством анионных и неионогенных систем, но могут взаимодействовать с катионными компонентами, поэтому совместимость следует проверять в готовой основе, а не только в воде. pH и условия консервации имеют значение, поскольку белковый раствор является хорошей питательной средой, если условия консервации недостаточны, а микробиологические ограничения должны быть указаны в спецификации. Косметический бренд также должен сохранять информацию об источнике происхождения для собственной документации и для запросов потребителей.

Что следует запросить у поставщика

Запросите название INCI и источник растительного сырья, марку материала (косметический сорт отличается от пищевого, и для них действуют разные стандарты контроля), сертификат анализа с указанием параметров, важных для вашего продукта, молекулярную массу или диапазон степени гидролиза, информацию о консервантах (если применимо) и, при наличии, сводку по безопасности или токсикологическим свойствам. Если материал предназначен для косметического применения, убедитесь, что он был произведен именно для этой цели и имеет соответствующую документацию.

Рекомендуемая литература

Для получения более подробной информации см.использование растительных гидролизатов в кормах для домашних животных и аквакультуры,Что вызывает смещение тембра и искажение звуков?икак ведут себя растительные пептиды при низком pH.