Какие сертификаты халяль, кошер и отсутствие ГМО действительно помогают заключать сделки по коллагеновым пептидам?

Закупочные команды чаще отклоняют предложения поставщиков коллагена из-за отсутствия сертификации, чем из-за цены. Органы, принимающие решения по сделкам, имеют реальный вес. В отношении халяльной продукции покупатели признают IFANCA, MUI и HFA. В отношении кошерной продукции они доверяют OU, OK и KOA. Что касается продукции без ГМО, сертификаты Non-GMO Project Verified и USDA Organic открывают двери в розничную торговлю на Западе.

В этой статье сопоставляется каждая сертификация халяльных и кошерных коллагеновых пептидов с рынком, который ее требует. В качестве наглядного примера используется рыбий желатин, сертифицированный по стандартам халяль и кошерности от Beyond Biopharma. Поставщик без соответствующей халяльной сертификации теряет заказ еще до начала переговоров о цене. То же правило применяется к коллагеновым пептидам, предназначенным для кошерных или «чистых» каналов сбыта. Покупатели проверяют орган по сертификации, а не просто слово «сертифицировано».

Сертификаты, которые помогают заключать сделки по сертификации халяльных и кошерных коллагеновых пептидов.

На рынке коллагена лишь немногие сертифицирующие организации имеют реальный вес при закупках. Покупатели не принимают стандартные сертификаты от незнакомых агентств. Органы, заключающие сделки по сертификации коллагеновых пептидов как халяльных и кошерных, — это IFANCA, MUI и HFA для халяльных продуктов; OU, OK и KOA для кошерных; а также Non-GMO Project Verified и USDA Organic для проверки на отсутствие ГМО. Эти названия фигурируют в контрольном списке, который используют закупочные группы перед началом процесса утверждения поставщиков.

Краткий список вопросов, которые задают покупатели в первую очередь.

Покупатель, закупающий халяльный кошерный коллагеновый пептид для рынка Ближнего Востока, в первую очередь запрашивает сертификаты IFANCA или MUI. Эти две организации устанавливают стандарты, которые таможенники и розничные покупатели признают безоговорочно. Поставщик, который не может предоставить признанный сертификат халяль от какой-либо из этих организаций, немедленно теряет заказ. Это решение полностью не влияет на ценообразование. То же правило применяется к кошерному коллагену, предназначенному для специализированных каналов продаж в Северной Америке. OU является наиболее узнаваемым кошерным знаком в регионе. OK Kosher занимает второе место по узнаваемости. KOA подходит для некоторых специализированных покупателей, но имеет значительно меньший вес в основных закупках.

В сфере сертификации отсутствия ГМО, Non-GMO Project Verified выступает в качестве контролирующего органа для розничной торговли продуктами здорового питания на Западе. Сертификат USDA Organic, в сочетании с ним, усиливает предложение. Вместе эти сертификаты формируют короткий список, который покупатели изучают перед началом обсуждения цен. Покупатель проверяет не только само слово «сертифицировано», но и организацию, проводящую сертификацию. Незнакомый знак задерживает закупку на несколько дней или недель.

Компания Beyond Biopharma является наглядным примером поставщика, чья система сертификации быстро проходит проверку покупателем.Проверено на соответствие стандартам халяль и кошер.Рыбий желатин имеет сертификаты GMP, ISO 22000, ISO 9001, FSSC 22000, а также знаки халяль и кошерности от признанных организаций. Этот продукт на основе рыбьего коллагена производится из рыбьей кожи и чешуи, что делает его естественным образом соответствующим законам халяль и кошерности. Использование рыбьей кожи полностью исключает риски, связанные с губчатой ​​энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE/TSE). Этот коллаген, полученный из кожи, предлагает преимущества «чистой этикетки» для разработчиков рецептур. Наличие сертификатов свидетельствует о том, что поставщик прошел несколько независимых аудитов. Уже один этот сигнал сокращает цикл продаж на несколько недель.

Почему игнорируются стандартные сертификаты

Сертификат от непризнанной халяльной организации немедленно останавливает закупку. Покупатель должен проверить эту организацию. Этот процесс занимает время. У большинства покупателей этого времени нет. Они переходят к следующему поставщику, имеющему знак IFANCA или MUI. Тот же принцип применим и к кошерной сертификации. Общий кошерный знак, не содержащий символов OU или OK, сразу же вызывает вопросы. Покупатель должен определить, соответствует ли сертифицирующая организация приемлемым стандартам. Многие потребители кошерной продукции принципиально отвергают незнакомые знаки. Эта нерешительность блокирует сделку еще до ее завершения.

Пептиды коллагена халяль, имеющие низкоуровневую сертификацию халяль, сталкиваются с аналогичным отказом. Покупатель может хотеть получить именно этот продукт. Сертификация не проходит внутреннюю проверку. Сделка застопоривается или срывается на этом этапе.

Ключевое отличие заключается в сертификации третьей стороной от известной организации, а не от самопровозглашенной или незнакомой. Наличие у поставщика соответствующих знаков полностью снимает с покупателя бремя проверки. Продукт Beyond Biopharma — халяльный коллаген, полученный из рыбьей кожи, — соответствует этому требованию. Продукт поставляется в виде мелкодисперсного порошка с настраиваемыми характеристиками по силе Блума, вязкости и размеру частиц. Покупатель видит признание IFANCA или MUI и может сразу же приступить к покупке.

Для коллагеновых пептидов, предназначенных для западных каналов здорового питания, знак Non-GMO Project Verified (Проверено проектом Non-GMO) является тем знаком, которому покупатели безоговорочно доверяют. Простое заявление об отсутствии ГМО не имеет эквивалентного веса. Этот знак означает, что продукт прошел строгую независимую проверку. Этот знак открывает двери в розничную торговлю, которые остаются закрытыми для несертифицированных конкурентов.

Важная информация о сертификатах халяль.

Сертификация халяль имеет разный вес в зависимости от органа, выдающего сертификат. Покупатели на Ближнем Востоке сразу узнают конкретные агентства. В других регионах принимаются другие маркировки. Статус халяль коллагенового продукта полностью зависит от того, какой орган выдал сертификат.

IFANCA и MUI: ближневосточный стандарт

IFANCA и MUI — это две организации, которые покупатели на Ближнем Востоке узнают с первого взгляда. Сертификат халяльного коллагена от любой из этих организаций проходит таможенный и розничный контроль без задержек. IFANCA работает из США и обслуживает североамериканский рынок халяльной продукции. MUI представляет Индонезийский совет улемов и обладает полномочиями в Юго-Восточной Азии. Обе организации проводят строгие проверки производственных мощностей. Обе проверяют, что в цепочку поставок не попадают свиные или нехаляльные бычьи материалы.

Продукт на основе коллагеновых пептидов, соответствующий стандарту халяль и имеющий один из этих знаков, быстро проходит процедуру закупки. Покупатель видит логотип. Покупатель знает стандарт. Сделка переходит к ценообразованию и логистике. Поставщики без этих знаков сразу же получают отказ. Покупатель не может своевременно проверить незнакомое агентство, чтобы уложиться в производственные сроки.

Большинство популярных брендов коллагеновых пептидов вообще не имеют халяльной сертификации. Vital Proteins, Sports Research и CVS Health продают коллагеновые продукты без халяльной маркировки. Этот пробел оставляет сегмент халяльного коллагена открытым для сертифицированных поставщиков. Beyond Biopharma заполняет эту нишу, предлагаяколлаген, полученный из рыбыЭтот продукт естественным образом соответствует требованиям халяль. Использование рыбьей кожи и чешуи полностью исключает необходимость применения свинины или говядины.

HFA и региональные органы: когда они еще имеют значение.

HFA и региональные органы имеют значение для конкретных рынков. Управление по халяльной пище (Halal Food Authority) обслуживает Великобританию и некоторые части Европы. Малайзия признает организации, близкие к JAKIM, для импортируемых коллагеновых продуктов. Индонезия требует признания MUI для розничной дистрибуции. Эти региональные знаки имеют значение только там, где документально подтвержден спрос со стороны покупателей.

Поставщику, поставляющему халяльные коллагеновые пептиды в Малайзию, необходимо получить аккредитацию JAKIM. Поставщику, обслуживающему британских розничных продавцов, необходимо получить одобрение HFA. Сертификация должна соответствовать целевому рынку. Универсальный знак халяль от неизвестного агентства не удовлетворит этих покупателей.

Компания Beyond Biopharma имеет сертификаты халяль и кошерности от признанных организаций.порошок рыбьего коллагенаПоддерживает здоровье суставов, костей и кишечника. Продукт полезен для эластичности кожи и поддержки соединительной ткани. Этот сертифицированный коллагеновый порошок одновременно соответствует требованиям нескольких халяльных рынков. Сертификация сторонней организацией снимает с покупателя бремя проверки. Сертифицированные бренды и производители под собственной торговой маркой могут с уверенностью закупать этот ингредиент.

Важная сертификация кошерности

Сертификация кошерности осуществляется по тем же правилам, что и проверка халяль. Орган по сертификации определяет, имеет ли знак вес при закупках. Специализированные покупатели узнают конкретные агентства с первого взгляда. Другие же задают вопросы, которые препятствуют закупкам.

OU и OK: Агентства, которым доверяют специализированные покупатели.

OU — наиболее узнаваемый знак кошерности в Северной Америке. Специализированные покупатели без колебаний принимают этот символ. Компания Absolute Collagen имеет сертификат OU pareve на свой гидролизованный бычий коллаген. Этот знак устанавливает стандарты, которые покупатели ожидают от сертифицированного поставщика бычьего коллагена. Символ OU говорит покупателю о том, что продукт прошел строгую независимую проверку. Эта проверка охватывает каждый этап, от сырья до готового порошка.

Организация OK Kosher не одобряет большинство продуктов из коллагена или желатина. Это ограничение создает реальную проблему для поставщиков, которые полагаются только на OK. Большинство потребителей кошерной продукции принципиально отвергают незнакомые или не имеющие товарных знаков марки. Продукт из коллагена с неизвестным кошерным символом немедленно получает отказ в розничной торговле. Покупатель не может вовремя проверить принадлежность к организации, чтобы уложиться в производственные сроки. Сделка срывается на этом этапе.

Кемпинг KOA и почему некоторые покупатели его принимают.

Сертификат KOA принимается некоторыми специализированными покупателями, но имеет меньший вес, чем OU. KOA следует рассматривать как второстепенный, а не основной знак. Поставщик, имеющий только сертификат KOA, может заключать сделки с нишевыми кошерными каналами. Крупные североамериканские розничные сети требуют наличия сертификатов OU или OK. Покупатель, увидев символ KOA, должен проверить агентство. Этот шаг увеличивает время и риски в процессе закупок.

Компании Vital Proteins и Sports Research имеют кошерную маркировку, но не халяльную. Этот пробел усиливает преимущество двойной сертификации.Рыбий желатин от Beyond BiopharmaИх коллаген, полученный из рыбы, соответствует требованиям халяль и кошерности, установленным признанными организациями. Использование рыбьей кожи и чешуи полностью исключает свинину и говядину. Этот коллаген способствует здоровью суставов, костей и кишечника. Продукт также улучшает эластичность кожи и поддерживает соединительную ткань. Единый сертифицированный коллагеновый порошок проходит проверку как на кошерность, так и на халяль. Покупатели, закупающие коллагеновые пептиды для специализированных каналов, получают проверенного поставщика без необходимости проведения инспекций.

Подтверждение отсутствия ГМО, которое стимулирует заказы.

Сертификация Non-GMO Project Verified — это официальный знак, который западные розничные продавцы здорового питания требуют перед тем, как указывать в своем ассортименте коллагеновые пептиды для здоровья кожи и кишечника. Эта сертификация свидетельствует о тщательном тестировании по всей цепочке поставок. Покупатели полностью доверяют этому знаку. Поставщик без этого статуса полностью теряет доступ к основным розничным каналам.

Сертифицировано проектом Non-GMO Project: западный розничный контролер

В магазинах здорового питания сертификация Non-GMO Project Verified занимает первое место в списке требований к поставщикам любых новых ингредиентов. Сертификация охватывает все этапы производства, от сырья до готового порошка. Она подтверждает, что на любом этапе процесса не использовались генетически модифицированные компоненты. Для того чтобы коллагеновый продукт получил место на полках крупных торговых сетей, он должен иметь этот знак.

Бренды объединяют несколько сертификатов, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Компания iGen предоставляет наглядный рабочий пример этой стратегии. Бренд объединяет сертификаты, подтверждающие отсутствие ГМО, соответствие кето-диете, палео-диете, кошерность и отсутствие глютена. Такое сочетание сигнализирует о качестве сразу нескольким сегментам покупателей. Такой подход снижает риски для покупателей и ускоряет процесс одобрения.

Beyond Biopharmaрыбный желатинЭтот продукт естественным образом вписывается в данную концепцию. Коллаген получают из рыбьей кожи и чешуи. Данный источник коллагена не содержит модифицированных компонентов ни на одном этапе производства. Порошок коллагеновых пептидов эффективно поддерживает здоровье суставов, костей и кишечника. Эти преимущества напрямую привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье и внимательно изучающих этикетки.

Органический продукт USDA: пересечение, которое укрепляет заявку

Сертификация USDA Organic частично совпадает с требованиями к отсутствию ГМО для покупателей, предпочитающих продукты с «чистой этикеткой». Органические стандарты законодательно запрещают использование генетически модифицированных ингредиентов. Поставщик, имеющий обе сертификации, значительно повышает свои шансы на успех в оценке покупателя. Сочетание этих сертификатов устраняет сомнения относительно происхождения ингредиентов.

Покупатели, работающие с западными каналами сбыта, часто требуют включения обеих маркировок в свои контракты. Такое сочетание четко демонстрирует более высокие стандарты качества и безопасности. Сертифицированные бренды используют этот набор маркировок для выделения своей продукции на переполненных полках розничных магазинов. Маркировки служат сигналом того, что поставщик прошел несколько проверок.

Сертифицированный коллагеновый ингредиент от Beyond Biopharma полностью соответствует этим ожиданиям. Этот коллаген, полученный из рыбы, естественным образом поддерживает здоровье кожи, суставов, костей и кишечника. Он поставляется в виде высококачественного ингредиента с настраиваемыми характеристиками по прочности по Блуму и вязкости. Поставщики, имеющие соответствующую сертификацию от независимой третьей стороны, снимают с покупателя бремя проверки. Сделка продвигается быстрее, без задержек и дополнительных проверок.

Пептиды коллагена от проверенных поставщиков быстрее попадают на рынок розничной торговли здоровым питанием в западных странах, чем несертифицированные аналоги.

Какие сертификаты являются обязательными для рынка?

Ближневосточная, кошерная и западная здоровая пища

Требования к сертификации различаются в зависимости от целевого рынка. Единый набор сертификатов не удовлетворит всех покупателей. В каждом регионе требуются определенные маркировки, прежде чем процесс закупок будет продолжен.

Покупателям на Ближнем Востоке требуется халяльный сертификат от IFANCA или MUI. Этот знак является обязательным для любого халяльного коллагена, поступающего в регион. Халяльный статус продукта определяет доступ на рынок. Кошерный статус является необязательным. Поставщик, имеющий признанный сертификат халяль-кошерного коллагенового пептида, проходит таможенное оформление без задержек. Поставщик без этого знака теряет заказ на первом же контрольно-пропускном пункте.

Покупатели кошерной продукции требуют наличия маркировки OU или OK. Это требование является обязательным для коллагеновых пептидов, предназначенных для североамериканских кошерных каналов. Сертификация халяль на этом рынке является необязательной. Поставщик, предлагающий сертифицированный бычий коллаген с сертификатом OU pareve, соответствует этому требованию. Поставщик без признанной кошерной маркировки не может заключить сделку. Покупатели проверяют орган по сертификации, прежде чем продолжить.

Западные покупатели продуктов здорового питания требуют наличия сертификата Non-GMO Project Verified (Проверено проектом Non-GMO Project). Этот знак является обязательным для размещения продукции в розничной сети. Сертификат USDA Organic повышает шансы на успех, но не является обязательным. Порошок коллагеновых пептидов, имеющий оба этих знака, быстро проходит проверку покупателя. Сочетание этих знаков свидетельствует о качестве по нескольким критериям. Покупатели, ищущие поставщиков для продуктов с «чистой этикеткой», проверяют эти знаки в первую очередь.

Как Beyond Biopharma охватывает все три направления

Beyond BiopharmaРыбий желатин, прошедший проверку на соответствие стандартам халяль и кошерности.Этот коллаген, полученный из рыбы, охватывает все три сегмента рынка с помощью одного артикула. ​​Он имеет халяльную сертификацию от признанных организаций, а также кошерную сертификацию от надежных агентств. Продукт соответствует стандартам отсутствия ГМО. Он подходит для пескетарианцев и не представляет риска заражения коровьим бешенством и трансмиссивной спонгиформной энцефалопатией. Продукт способствует улучшению состояния кожи, здоровья суставов, костей и кишечника.

Реальные покупатели подтверждают преимущества халяльного коллагена.Тарик, технолог-технолог пищевой промышленности, использовал рыбный желатин компании Beyond Biopharma для разработки халяльной линейки фруктового паштета для ближневосточной розничной сети. Он отметил надежную информацию об источниках сырья, а также превосходную прозрачность и раскрытие вкуса. Этот случай демонстрирует, что продукт успешно проходит проверку на рынке Ближнего Востока.

Майя, шеф-кондитер, работающая в сфере гостеприимства, нашла желатин, который подходит как для клиентов, заказывающих кошерное питание, так и для блюд, соответствующих халяльным требованиям. Она высоко оценила текстуру, вкус и способность желатина застывать. Елена, домашний пекарь и создатель контента, до этого перепробовала три вида кошерного и халяльного желатина. Только этот желатин взбивался пышным и не оседал. Она обслуживает клиентов всех вероисповеданий. Эти примеры подтверждают, что продукт соответствует требованиям кошерности.

Самир, руководитель отдела контроля качества в сфере нутрицевтики и пищевых добавок, перешел на использование этого желатина для линейки жевательных добавок, чтобы соответствовать мировым стандартам питания. Он сообщил об отсутствии жалоб от органов по сертификации и стабильной концентрации желатина от партии к партии. Этот случай демонстрирует, что продукт соответствует западным стандартам здорового питания.

Рыбий желатин от Beyond Biopharma поддерживает эластичность кожи, подвижность суставов, плотность костей и здоровье кишечника. Продукт поставляется в виде мелкодисперсного порошка с возможностью индивидуальной настройки характеристик. Порошок сертифицирован по стандартам GMP, ISO 22000, ISO 9001 и FSSC 22000. Такая система сертификации снимает с покупателя бремя проверки. Один ингредиент проходит все три рыночных контроля. В разделе часто задаваемых вопросов от Beyond Biopharma подтверждается, что некоторые желатиновые продукты имеют кошерную и халяльную сертификацию. Это упрощает поиск поставщиков для покупателей, ориентированных на различные рынки.

Для покупателей, сравнивающих варианты, коллаген из говядины, выращенной на травяном откорме, является еще одним распространенным ингредиентом. Однако этот источник не имеет соответствующих сертификатов. Рыбий желатин от Beyond Biopharma полностью заполняет этот пробел.

Приоритеты сертификации определяются целевым рынком, а не общим контрольным списком или универсальным подходом. Перед тем как назвать цену, сопоставьте регион покупателя и канал с конкретными указанными организациями. Знаки халяль IFANCA или MUI предназначены для покупателей на Ближнем Востоке. Знаки OU или OK соответствуют требованиям кошерных специализированных каналов. Сертификация Non-GMO Project Verified открывает возможности для розничной торговли здоровыми продуктами питания на Западе.

Компания Beyond Biopharma обладает сертификатами, необходимыми для завершения сделок на всех трех рынках. Поставщик с признанными товарными знаками снимает с покупателя бремя проверки. Это значительно сокращает цикл продаж. Сертифицированный рыбий коллаген поддерживает здоровье кожи, суставов, костей и кишечника. Эти коллагеновые пептиды обеспечивают реальные преимущества для кожи и поддерживают ее эластичность. Этот халяльный коллагеновый ингредиент быстро и надежно проходит все рыночные проверки.

Часто задаваемые вопросы

Какие сертификаты халяль принимают покупатели с Ближнего Востока?

IFANCA и MUI пользуются самым высоким авторитетом на Ближнем Востоке. Продукт из коллагена халяль, имеющий любую из этих маркировок, проходит таможенный и розничный контроль без задержек. Покупатели проверяют эти организации непосредственно на месте. Для других маркировок халяль требуется дополнительная проверка, что замедляет процесс закупки.

Может ли один коллагеновый продукт одновременно соответствовать требованиям халяль и кошерности?

Да. Коллаген, полученный из рыбы, естественным образом отвечает обоим требованиям. Beyond BiopharmaРыбный желатин соответствует требованиям халяль.и кошерная маркировка от признанных организаций. Использование рыбьей кожи и чешуи исключает применение свинины и говядины. Такой двойной статус снимает с поставщиков, ориентированных на несколько рынков, бремя проверки со стороны покупателей.

Почему западные розничные продавцы требуют подтверждения отсутствия ГМО в продукции, сертифицированной проектом Non-GMO Project Verified?

Сертификация Non-GMO Project Verified является своего рода критерием для розничной торговли продуктами здорового питания на Западе. Эта сертификация охватывает каждый этап, от сырья до готового порошка. Покупатели полностью доверяют этому знаку. Коллагеновый продукт без этой маркировки теряет место на полках крупных сетей.

Какие преимущества для здоровья дает сертифицированный рыбий коллаген?

Сертифицированный рыбий коллаген поддерживает эластичность кожи, подвижность суставов, плотность костей и здоровье кишечника. Эти преимущества привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье и внимательно изучающих этикетки. Пептиды коллагена обеспечивают реальную поддержку кожи. Этот ингредиент отвечает требованиям производителей, придерживающихся принципа «чистой этикетки».

Какие сертификаты являются обязательными для получения на рынке?

Для покупателей с Ближнего Востока требуется халяльная маркировка от IFANCA или MUI. Для специализированных кошерных каналов требуется признание OU или OK. Западные розничные продавцы здорового питания требуют наличия статуса Non-GMO Project Verified (проверено проектом Non-GMO Project). На каждом рынке требуется определенная сертификация, прежде чем закупка будет продолжена.